Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
87 hakuosumaa
Torttukokeiluja 3 (ja toffeetortun ostovinkki)
Tämä leikkausmalli (yksi versi joulutähti mallista? vai salmiakkimalli?) on yksi lemppareistani, myös pullataikinasta tehtynä. Täytteen voi tietenkin valita oman maun mukaisesti. Luumutäyte yms on h...
29.11.2020 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Torttukokeiluja 2. (isot kukka- ja pienet tähtitortut)
Torttu ja torttu! Onko kaikki pienet voitaikinasta tehdyt makeat leivonnaiset torttuja? Minusta eivät ole, vaan tortuiksi niitä eri tietolähteissä nimitetään. Tässä kokeilin isoa piparimuottia (t...
29.11.2020 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Torttukokeiluja 1 (kukkatorttu, leipäjuustotäyte, erilaisia toffeekarkkeja)
Tässä pienet kukkase paistettuina 200 asteisessa uunissa kunnolla kypsiksi. Näiden paksuus ei minua häirinnyt, mutta jatkossa teen tällaiset ihan ilman muffinssipeltiä, kenties pikkasen ohennan taik...
28.11.2020 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Herkullinen kinuskinen taatelipiirakka (kinuskitaatelikakku)
Jouluksi tuli aina ennen tehtyä taatelikakkua ihan itsellemme, vaan nyt taateliset leivonnaiset ovat jääneet vähemmälle. Vaan toisin on tänä vuonna. 3 erilaista taatelileivonnaista pääsee kokeiluun ...
28.11.2020 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Gluteeniton kahvikakku (vaalea taikina+suklainen raita)
Ihan mielenkiinnosta olen lähiaikoina leiponut gluteenittomina muutamia makeita leivonnaisia. Tämä kakku osoittautui ihan hyväksi kokeiluksi. Tiikerikakku nimitystä en tästä rohkene käyttää, mutta j...
27.11.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pari torttumallia ja luumukierteet (ja juustokierteet)
Tässä pari torttumallia. Alemmasta kuvasta näkyy miten ovat taiteltu. Tortut ovat eri järjestyksessä kuvissa, vaan varmasti niistä selviää tekotapa. Yläkuvassa oleva alempi malli on minulla paljon ...
23.11.2020 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Ihan tavalliset vohvelit
Eräänä iltana iski vohveleiden himo, joten ei siinä auttanut muu kuin ruveta niiden paistamiseen. Nämä vohvelit valmistetaan ihan tavallisista perusaineksista, mitkä yleensä kotoa löytyvät. Ohjeella...
23.11.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Toffifee-tortut ja lumihiutalemalli
Kaikissa tämän postauksen kuvissa olevissa tortuissa on käytetty torttutaikinana Myllyn parasta. Tein eilen uusia torttukokeiluja ja niihin ostin voista torttutaikinaa (Myllyn paras), ja on ne vaan...
22.11.2020 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Mustikkarahka
Tein pikaista jälkiruokaa pakastimesta löytyneestä mustikkahillosta. Ihan mysteeri kylläkin on, miten meillä on monta rasiaa mustikkahilloa pakastimessa. Ihan taatusti, en itse ole mustikkahilloa ky...
27.10.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Porkkanapiirakka
Porkkanapiirakka on yksi lemppariherkuistani ja sitä meillä on lähes aina onkin pakastimessa jemmassa. Nyt pidin muutaman viikon tauon ihan tarkoituksella, mutta viime viikolla oli ihan pakko ruveta...
25.10.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kääretorttu (kaurajauhoa)
Pikaista gluteenitonta makeaa tein päiväkahveille. Jauhoina käytin kaura- ja perunajauhoja. Kaurajauhot antavat mukavaa suutuntuma ja tietenkin makua pohjassa, vaan jos ei niitä ole, niin sitten lai...
14.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Vadelma-juustokakkubrownie (maitosuklaapohja)
Olen aina tykännyt keksipohjaisista paistetuista juustokakuista. Siihen lisäksi esim mansikkasoosia ja herkkuketki on taattu. Siksi ihmettelenkin, etten ole tämän tyyppistä leivonnaista tehnyt vuosi...
11.10.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Marjaisa kulhokakku
Jonkin sortin pappilan hätävaraksi tällaista jotkut nimittäisivät, mutta olkoon nimi kuitenkin kulhokakku. Pappilan hätävaraan voidaan laittaa paljon muitakin aineksia mitä tässä kulhokakussa on. M...
30.09.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Mansikka-raparperipiilot
Alkujaan Sunnuntai täysjyvävehnäjauhopussin kyljessä ja Raision sivuilla ollut pienten kannellisten marjapiirakoiden ohje on edelleenkin yksi suosikkini makeista leivonnaisista. Mystisen hyvät marja...
08.09.2020 | Kommentteja 12 |
Mimmin keittiö
Suklaakääretorttuja (unelmakääretorttuja ja 3 eri kreemiä täytteeksi)
Suklaaköörötorttu eli unelmatorttu on aina ollut yksi lemppari makeista leivonnaisista. Kuuma kahvi ja pikkasen kohmeinen unelmakäärisviipale = minulle herkkuhetki. Ja nimenomaan sillä vanhalla täyt...
01.08.2020 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
Sivuosumia